Über die Free From Food Awards & das Logo

Die Free From Food Awards sind eine Auszeichnung im FREI VON Bereich und wurden 2008 von FoodsMatter und FreeFrom Foods Matter ins Leben gerufen, um Maßstäbe im Hinblick auf Produktqualität in der FREI VON Industrie zu setzen.

Während sich vor ein paar Jahren nur wenige Lebensmittelhersteller dem Thema annahmen, hat sich mittlerweile das Produktangebot der FREI VON Branche deutlich gewandelt und um ein Vielfaches erhöht. Immer mehr Menschen greifen bewusst zu Lebensmitteln, die ohne Gluten, Laktose oder Fleisch hergestellt sind. Jedoch achten Verbraucher nicht mehr nur auf die in den Lebensmitteln enthaltenen Allergene, sondern auch auf jene andere Zutaten. Zusatzstoffe wie, Konservierungsstoffe, Farbstoffe, Emulgatoren und große Mengen an Fett und Zucker werden zunehmend nicht mehr toleriert. Die Jury der Free From Food Awards bemüht sich dementsprechend weitgehend, Produkte mit möglichst gesunden Zutaten zu honorieren.

Die Awards sind vollkommen unabhängig und finanzieren sich ausschließlich durch Sponsoring und Anmeldegebühren.